研究发现肉鸡加工中使用西吡氯铵可能干扰沙门氏菌检测，建议通过NaDDBS去除抗菌成分以提高检测可靠性，揭示抗菌剂对食品安全检测的潜在影响。
全球乳业盛会汇聚百家企业，促进行业政策与贸易深度交流，推动国际合作与发展，展示最新技术与市场趋势。
韩国调整儿童食品致敏标识规则，扩大致敏物质覆盖范围并明确网络平台定义，新规意见征集至2018年7月30日。
